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　　裕固族主要經營畜牧業(yè)，除黃泥堡地區(qū)的裕固族以農業(yè)生產為主外，大部分地區(qū)的農業(yè)、狩獵、采集、手工業(yè)、運輸?shù)榷紝俑睒I(yè)性質。裕固族民族內部商品交換不發(fā)達，鐵制生產工具、糧食及生活必需品多由漢族地區(qū)輸入。  

　　裕固族從事畜牧業(yè)生產已有悠久的歷史。牧民畜養(yǎng)牲畜的種類以羊（綿羊、山羊）、牛（分牦牛、犏牛、黃牛）、馬為主，還有少量的驢、騾，明花鄉(xiāng)尚有大量的駱駝。在人們的經濟生活中，絕大部分生產和生活資料都依賴于牲畜和畜產品的供給。裕固人居住用的帳篷、毛氈、穿的衣服、靴襪，日常飲食的肉、奶都來自畜產品。生產和生活上所用的大部分工具，如毛繩、褡褳、提水工具（皮口袋）、盛物口袋等，也全部是用畜產品制成的。此外，牲畜還是乘騎和馱運的重要工具。  

牧羊

　　新中國成立前，裕固族的放牧形式大體分為游牧、半定居游牧和定居放牧三種。游牧以康樂鄉(xiāng)最為典型。每年根據(jù)季節(jié)，牧民全家老小攜帶帳篷隨著畜群流動。半定居游牧以大河鄉(xiāng)水關村為典型。牧民除經營畜牧業(yè)外，還經營少部分農業(yè)，主要種植青稞。冬春兩季牧民住在簡陋的土房里，每天早出晚歸在附近放牧，到夏、秋兩季則流動到較遠的地方進行放牧。定居放牧以明花鄉(xiāng)為典型。牧民在自己私有的小塊草灘上蓋上土房子，常年在附近放牧，每日早出晚歸，閑暇時候，還進行些副業(yè)生產。  

充滿生機的肅南裕固族自治縣。 央金 攝影 引自民族畫報

　　肅南半定居游牧區(qū)的裕固族牧民，除放牧外，從20世紀30年代開始兼營少部分農業(yè)。農作物主要有青稞、洋芋、大麥、油菜、胡麻等，也有少量的小麥、蠶豆和豌豆。農業(yè)工具幾乎都來自漢族地區(qū)，耕作技術粗放。農業(yè)中還有部分“撞田”，即在田里漫撒種子后便撒手不管，從不投入任何人工，直到收獲季節(jié)才前去收割，收獲量全靠自然條件決定。  

　　黃泥堡地區(qū)的裕固人主要從事農業(yè)。由于同漢族人民長期相處，經濟往來密切，逐漸學會了務農，農業(yè)在他們經濟生活中的比重也越來越大，畜牧業(yè)退居次要地位。 黃泥堡地區(qū)的農民還經營養(yǎng)羊、割芨芨草、編織等副業(yè)，養(yǎng)羊在副業(yè)收入中所占比重較大。羊毛、羊皮等畜產品除出售外，還供生活需要。

　　狩獵和采集是肅南山區(qū)的主要副業(yè)，獵區(qū)分布在康樂鄉(xiāng)的寺大隆、楊哥和大河鄉(xiāng)的松木灘等地的林區(qū)。一年四季均可狩獵。獵獲物除肉供食用外，皮張用于交換。 采集也是一項副業(yè)收入，采集的物品主要有蘑菇、大黃、羌活以及其他藥材。牧民們將這些土特產運往漢族地區(qū)出售，換取生活日用品。  

在放牧時裕固人常常捻羊毛。 央金 攝影 引自民族畫報

　　裕固族地區(qū)手工業(yè)不發(fā)達，尚未脫離畜牧業(yè)，仍屬于家庭手工業(yè)的性質。手工業(yè)的主要項目有編織（如織褐子、織襪子、編帽子、捻毛線、搓毛繩）以及搟氈、熟皮子、縫皮衣、打酥油等。一般都在農牧業(yè)空閑時間進行，產品多是為了供應日常生活需用，外運交換的情況很少。  

　　新中國成立前，裕固族內部的商品經濟不發(fā)達。既沒有專門從事商品制造的手工業(yè)工匠，也沒有形成本民族統(tǒng)一的商品市場。商品交換主要在鄰近的漢族地區(qū)進行。

參考資料：甘肅編輯組，《裕固族東鄉(xiāng)族保安族社會歷史調查》，蘭州：甘肅民族出版社，1987年。